• Gratis verzending in 🇳🇱 vanaf € 50,-
  • Persoonlijke service
  • Bestellen per fles
  • Veilig betalen
Esk Valley Winemakers Reserve Merlot/Malbec/Cabernet

Esk Valley Winemakers Reserve Merlot/Malbec/Cabernet

Prijs op aanvraag!
LET OP: de prijs van deze wijn is op aanvraag! Meer informatie via: info@werkhovin.nl!

Nieuw-Zeeland is befaamd om zijn witte wijnen. Toch zijn enkele gebieden gespecialiseerd in het maken van bijzonder rood. Het oudste en waarschijnlijk ook bekendste daarvan is Hawke's Bay, aan de oostkant van het Noorder Eiland, een streek met een wijngeschiedenis van 160 jaar. Niet alleen syrah, maar ook de Bordeaux-druiven cabernet franc, merlot en zelfs cabernet sauvignon kunnen hier mooi rijp worden. Wel moeten ze dan zijn aangeplant op mooie hellingen of op een warme ondergrond, met veel stenen, die de warmte goed vasthouden. Dat is bij uitstek het geval op de plek waar deze wijn wordt gemaakt: de Gimblett Gravels. Door de ondergrond van rivierstenen is dit het warmste plekje van Hawke's Bay. De druiven zijn afkomstig uit oudere wijngaarden, met lage opbrengsten. De verschillende druivenrassen worden apart gehouden en ontsteeld voor de gisting. Pas na de rijping op vat van minimaal zo'n 18 maanden worden de wijnen geblend. De basis van de wijn wordt gevormd door ongeveer driekwart merlot, aangevuld met ongeveer gelijke hoeveelheden malbec en cabernet sauvignon. Het ene jaar iets meer malbec, het andere jaar iets meer cabernet.

Esk Valley Winemakers Reserve Merlot/Malbec/Cabernet Sauvignon is een wijn die naar mate hij oudert, steeds mooier wordt. De wijn is nu op dronk maar heeft een bewaarpotentieel van zo'n 8 jaar. Een stevige houtrijping gedurende 18 maanden op Frans eiken vaten, waarvan de helft nieuwe.

Binnen de blend komen de zwart en rood fruit tonen duidelijk naar voren: gedroogde kruiden, pruimen, bramen, zwarte bessen. Door opvoeding op nieuwe vaten ontbreken aroma's van laurier en tabak zeker niet. Net als wat vanille, koffie en eucalyptus. Een wijn die je minutenlang blijft proeven, heerlijk rijp en breed, mooi krachtig en intens met mooi rijpe tannines, lengte en diepgang.

Deze wijn is verkrijgbaar per fles, maar ook per houten kist van 6 flessen verkrijgbaar.
  • Jaar
    Jaar: 2013
  • Smaak
    Smaak: Rood | Stevig & Krachtig
  • Classificatie
    Classificatie: Hawkes Bay G.I.
  • Drinken bij
    Drinken bij: Heerlijk bij rood rundvlees, wild, stoofpotjes. Hartige winterse gerechten. Ook bij de barbecue staat deze wijn zijn mannetje.
€ 26.95
Per fles: € 26.95
Vandaag besteld, binnen 1 tot 2 werkdagen verstuurd.
€ 26.95
Per fles: € 26.95
Vandaag besteld, binnen 1 tot 2 werkdagen verstuurd.
  • Gratis afhalen in de winkel
  • Gratis verzending in 🇳🇱 vanaf € 50,-
  • Persoonlijk contact
  • Specificaties
  • Wijnhuis

Specificaties

  • Jaar: 2013
  • Kleur: Rode Wijn
  • Land: Nieuw-Zeeland
  • Streek: Hawkes Bay
  • Druiven: merlot, cabernet sauvignon, malbec
  • Smaak: Rood | Stevig & Krachtig
  • Serveertemperatuur: Ca. 16 - 18°C
  • Classificatie: Hawkes Bay G.I.
  • Alcoholpercentage: 13,5%
  • Wijnhuis: Esk Valley
  • Geur: pruimen, gedroogde kruiden en wat hout
  • Drinken bij: Heerlijk bij rood rundvlees, wild, stoofpotjes. Hartige winterse gerechten. Ook bij de barbecue staat deze wijn zijn mannetje.

Wijnhuis

Esk Valley
Een van de meest toonaangevende bedrijven van Hawke’s Bay is Esk Valley. Het ligt bij Bay View, direct ten noorden van pittoreske Hawke’s Bay. Esk Valley was in de jaren dertig van de vorige eeuw al een succesvol wijnbedrijf. In latere jaren gingen de zaken minder en 20 jaar geleden werd het overgenomen door Sir George Fistonich, de oprichter van Villa Maria.

Daarmee begon een nieuwe succesperiode. Esk Valley is nu een bijzonder boutique-wijnhuis, dat met grote zorg en het oog op hoge kwaliteit haar wijnen produceert. Daarmee wint het prijzen op vele internationele concoursen. ‘Grote man’ achter de wijnen is de hoofdwijnmaker Gordon Russell. Gordon Russell geldt als één van Nieuw-Zeelands meest befaamde wijnmakers. Russell besteedt veel aandacht aan de kwaliteit van de wijngaarden.
 

Esk Valley Wijn

De beste rode wijnen komen van hellingen rond de winery en van de wereldberoemde Gimblett Gravels, een paar kilometer verderop. Daarnaast komen druiven voor witte wijnen en pinot noir van het Zuider Eiland, zoals sauvignon blanc uit Marlborough, omdat in Hawke’s Bay niet koel genoeg is voor sauvignon.

Russell gelooft dat textuur in een wijn even belangrijk is als een mooie geur en een elegante smaak. Met ‘textuur’bedoelt Gordon de balans en harmonie van de wijn, samen met de smaakrijkdom en complexiteit. Hij geeft zijn wijnen deze textuur door kleinschalig te werken en zoveel mogelijk met de hand te doen, zoals het plukken van de druiven op de terrassen rond de winery. Dat levert bijzondere wijnen op, die elegantie combineren met een geweldige diepgang. Met hun unieke karakter zijn ze een weerspiegeling van Esk Valley in haar totaliteit.

Esk Valley Wijn
 

Bekijk meer wijnen van Esk Valley
Esk Valley
Liefhebbers van dit product kochten ook: