• Gratis verzending binnen Nederland vanaf €50,-
  • Persoonlijke service
  • Bestellen per fles
  • Veilig betalen
Nieuw! 3
Weingut Knewitz Weth & Welz Trocken

Weingut Knewitz Weth & Welz Trocken

Weingut Knewitz Weth & Weltz trocken

De familie Knewitz maakt sinds het einde van de 19e eeuw wijn in Appenheim, Rheinhessen. Tegenwoordig bevat het landgoed 25 ha aan aangeplante wijngaarden overwegend met riesling, weisser burgunder en spätburgunder. Wijnmaker Tobias, zijn vrouw Corina en broer Björn vormen het Knewitz-team. Vader Gerold is een vaste aanwezigheid, klaar om te ondersteunen daar waar nodig. Weingut Knewitz maakt wijnen van het allerhoogste niveau. De 'instap' wijnen, hun Gutsweinen, zijn al van dermate hoge kwaliteit dat elke wijnliefhebber bij het proeven van hun Orts- en Lagenweinen compleet in katzwijm valt! Het bijzondere verhaal van de familie Knewitz, hun passie voor hun geboorteland, de gronden en natuur en bovenal hun passie voor het wijnmaken kun hier lezen.

De weisser burgunder en chardonnay druiven voor de Wetz & Weltz komen van de Eselspfad, Honingberg en Goldberg wijngaarden langs de Wethbach en de Welzbach en staan op een kalkrijke bodem. De leeftijdtijd van de wijnstokken ligt tussen de 15 en 22 jaar, wat zeker zijn uitwerking heeft op de concentratie van deze wijn. De druiven zijn in september 2019 geoogst, in hele trossen geperst. Fermentatie op eigen gisten en vervolgens gerijpt in tweedejaars tonneaux en barriques. De wijn is eind juli 2020 gebotteld. 

Hoe smaakt Weingut Knewitz Weth & Weltz trocken?

Deze bijzondere blend van 60% weisser burgunder en 40% chardonnay behoort tot de Gutsweine van Weingut Knewitz en is intens geel van kleur met een koperen reflectie in het glas. De geur is in eerste instantie nog vrij gesloten, maar als we de wijn loslaten in ons glas en geduldig walsen worden we blij verrast! Onze eerste indruk wordt gekenmerkt door subtiele tonen van peer, Reineclaude pruimpjes en citroenschil. Bij de eerste slok moeten we even opletten! Wow, de combinatie van de fruitige aroma's van de weisser burgunder vormen een prachtig huwelijk met de chardonnay. Tonen van delicaat tropisch fruit van peer en witte pruimen worden omhuld met tonen van witte amandelen, boter, vanille en een subtiel toast aroma. De wijn is aangenaam droog met een romige textuur. Ook de zuurgraad is prettig. De afdronk is lang met heerlijke aroma's van peer en een licht welkom bittertje.

Deze heerlijke wijn is breed inzetbaar bij diverse gerechten, maar zal als aperitief bij uw gasten zekere hoge ogen gooien!
  • Jaar
    Druiven: 60% weisser burgunder, 40% chardonnay
  • Smaak
    Smaak: Wit | Fruitig
  • Classificatie
    Classificatie: Qualitätswein b.A.
  • Geur
    Geur: Citroenschil, amandelen, peer, witte pruimen
€ 14.95
Voor 16.00 besteld, morgen in huis!
€ 14.95
Voor 16.00 besteld, morgen in huis!
  • Gratis afhalen in de winkel
  • Gratis verzending in NL vanaf € 50,-
  • Persoonlijk contact
  • Specificaties
  • Wijnhuis

Specificaties

  • Wijnhuis: Weingut Knewitz
  • Kleur: Witte Wijn
  • Land: Duitsland
  • Streek: Rheinhessen
  • Druiven: 60% weisser burgunder, 40% chardonnay
  • Smaak: Wit | Fruitig
  • Serveertemperatuur: Ca. 9 - 11°C
  • Classificatie: Qualitätswein b.A.
  • Alcoholpercentage: 13%
  • Geur: Citroenschil, amandelen, peer, witte pruimen
  • Drinken bij: Door de subtiele aromatische aard van deze wijn is deze breed inzetbaar.

Wijnhuis

Liefhebbers van dit product kochten ook: